年轻的小夫妻，尤其是那些不与父母同住的，自己下厨做饭的并不多见。一方面，日常工作忙碌，早出晚归，根本没有时间去市场挑菜、洗菜、做饭；另一方面，生活条件优越，即便天天点外卖或去餐馆用餐，也完全在经济承受范围之内，所以很多人选择省时省力的方式，忽略了厨房里的乐趣。
油煎茄子和清炒小头菇则展示了家常快手菜的魅力。茄子煎得外焦里嫩配资专业网上配资炒股，香气扑鼻，但吃多了略显油腻；小头菇洗净直接翻炒即可，简便又健康。周末闲暇时，夫妻俩还会炖老鸭汤，将老鸭加入锅中，加入各种调料炖上两三个小时，汤汁浓郁，鸭肉软烂入味。 那些质疑自己做饭不如吃泡面的声音，也许只是因为羡慕嫉妒吧。你看，这样的生活，不仅讲究健康和营养，也让人心情舒畅，难道不值得学习和赞叹吗？
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